Sauerrahm-Hähnchenauflauf
Sour Cream Chicken Bake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 Pfund Hähnchenstücken, Mehl (zum Ausbaggern), Salz und Pfeffer nach Geschmack, 1/4 c. Margarine und 1/2 c. Mit geschnittenen Pilzen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Backofen auf 325° vorheizen.
Hähnchenstücke in Mehl wenden.
In der Pfanne Margarine erhitzen und das Hähnchen von allen Seiten anbraten.
Stücke in die Auflaufform geben.
Pilze und eine Mischung aus Sauerrahm und Wasser hinzufügen.
Mit Thymian und Schnittlauch (oder Zwiebeln) bestreuen.
Gut abdecken und ca. 1 Stunde backen, bis es weich ist.
Passt gut zu lockerem Reis. Für 4 Personen.
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