Pan quebradizo con crema agria
El pan quebradizo con crema agria es una cena impresionante. Elaborado con 2 3/4 c. harina para todo uso, 2 cucharadas. azúcar, 2 cucharadas. condimento criollo, 1/2 cucharadita. refresco y 1/2 cucharadita. sal de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Mezcle la levadura en 1 taza de agua tibia y reserve.
Mezcla miel, 1 taza de agua y mantequilla o margarina.
Agrega los huevos y guarda 1 clara de huevo para más tarde.
Mezclar con la solución de levadura.
Coloque la harina en un tazón grande y forme una depresión en la harina.
Agregue líquido y mezcle.
(Se puede agregar más harina si es necesario para obtener textura de masa).
Deje reposar en una habitación cálida hasta que duplique su tamaño original.
La masa se puede dividir en mitades o cuartos.
Amasar la masa en forma de cuerda, luego trenzar o girar la masa para formar panes y colocarla en una bandeja para hornear.
Unte con clara de huevo y espolvoree semillas de sésamo o amapola al gusto.
Hornee en el horno a 375° durante 30 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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