Saures Rindfleisch
Sour Beef ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 1/2 Pfund gebratenem Hackfleisch ohne Knochen, 1 1/2 Pt. Essig (weiß), 1 1/2 pt. Wasser, 2 EL. Eingelegte Gewürze, in ein Käsetuch gebunden und 1 große Zwiebel, geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Die Zutaten über das Fleisch gießen; aufkochen lassen, dann langsam garen, bis das Fleisch zart, aber nicht durchgegart ist.
Verwenden Sie einen schweren Topf. Fügen Sie langsam 1 Tasse Zucker hinzu (schmecken Sie, während Sie Zucker hinzufügen).
Weichen Sie die Lebkuchen nach und nach ein, damit sie mit Wasser schmelzen.
Sie werden fast eine Schachtel Lebkuchen verwenden.
Zum Fleisch hinzufügen.
So dick machen, wie Sie möchten, dann etwa eine Stunde köcheln lassen, dabei ab und zu umrühren.
Gewürze herausnehmen.
Über Kartoffelknödel servieren.
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