Супапии

Смешать муку и масло (я использую вилку).

Добавьте разрыхлитель и соль.

Затем замешивайте воду по 1/2 стакана за раз, пока не получите гладкое и эластичное тесто.

Возможно, вам понадобится немного больше воды.

Дайте тесту постоять 1 час, чтобы замесить текстуру.

Пока оно поднимается, подрумяньте говяжий фарш. Слейте воду и отложите в сторону.

Нарежьте помидоры, салат и лук и разложите каждый по небольшим тарелкам и используйте в качестве гарнира (например, тако) вместе с сыром. Разделите тесто на необходимые порции (их получается около 5).

Раскатайте каждую небольшую порцию толщиной примерно 1/4 дюйма и поместите небольшой гамбургер на одну половину и слой сыра. Загните другую сторону и плотно зажмите.

Обжарьте во фритюре до золотистого цвета.

Повторите то же самое для других «порций теста», переворачивая, как говядину. Украсьте и подавайте.