Sopa de Abóbora
Soup In A Pumpkin é um jantar moderadamente fácil. Feito com abóbora de 6 a 7 libras, 2 1/2 xícara. migalhas de pão, 2 c. cebola picada, 1 palito de manteiga e 1 1/2 xícara. Queijo suíço ralado grosseiramente, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Cozinhe a cebola picada na manteiga até ficar macia, mas não dourada; misture a farinha de rosca na cebola e cozinhe por 3 minutos.
Corte uma cobertura da abóbora; raspe o interior não comestível e esfregue o interior da abóbora e cubra com manteiga amolecida.
Transforme a mistura de migalhas na abóbora; misture o queijo suíço e preencha até 5 cm do topo com caldo de galinha.
Tempere com sal, pimenta e sálvia.
🍷 Combinações Perfeitas
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