sopa de calabaza
La sopa de calabaza es una cena moderadamente fácil. Hecho con calabaza de 6 a 7 libras, 2 1/2 c. pan rallado, 2 c. cebolla picada, 1 barra de mantequilla y 1 1/2 c. Queso suizo rallado grueso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Cocine la cebolla picada en mantequilla hasta que esté tierna pero no dorada; agregue el pan rallado a la cebolla y cocine por 3 minutos.
Corta una cubierta de calabaza; raspe el interior no comestible, frote el interior de la calabaza y cubra con mantequilla blanda.
Incorpora la mezcla de migas a la calabaza; agregue el queso suizo y rellénelo hasta 2 pulgadas de la parte superior con caldo de pollo.
Sazone con sal, pimienta y salvia.
🍷 Maridajes Perfectos
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