Sotangjon
Sotangjon ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Speiseöl, 1/2 Knoblauchzehe, zerdrückt, 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1 Schmorhähnchen, geviertelt und 10 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Den Knoblauch und die Zwiebel in heißem Öl anbraten.
Die Hähnchenstücke hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.
Gießen Sie Wasser und fügen Sie das Gemüse hinzu. Kochen lassen.
Wenn das Hähnchenfleisch zart ist, aus der Brühe nehmen und das Fleisch in Stücke schneiden.
Brühe abseihen.
Drücken Sie das Gemüse durch ein Sieb, um den vollen Geschmack zu erhalten.
Mit Salz, Ajinomoto und Patis würzen.
Gießen Sie das Hühnerfleisch zurück, fügen Sie Taigang Daga, Pilze und Sotangjon hinzu.
10 Minuten kochen lassen.
Heiß mit Biscocho servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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