Сопаипильяс (жареный хлеб с медом)
Сопаипильяс (жареный хлеб с медом) — умеренно легкий ужин. Сделано с 2 гр. муки общего назначения, 1/2 ч. л. соль, 2 ч. л. разрыхлитель, 1 ст. укорочение и 3/4 в. теплой воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В средней миске смешайте муку, соль и разрыхлитель; нарезайте шортенинг в смесь двумя ножами, пока смесь не станет напоминать кукурузную муку.
Размешайте в теплой воде до влажного состояния.
Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность.
Месить до однородности, около 5 минут. Накройте тесто полиэтиленовой пленкой или полотенцем на 30 минут.
Разрежьте тесто пополам на слегка посыпанной мукой поверхности, раскатайте тесто, сформируйте шарики, а затем раскатайте каждый плоский, как лепешку.
Жарьте на среднем огне до пышности и золотисто-коричневого цвета.
Если они не пыхтят, значит, масло недостаточно горячее.
Подавайте сразу с медом, сахаром или вареньем. Получается 35-40.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий