ソパイピラス

ソパイピラス

⏱️ 1h 52mで完成 🥄 準備 16 min 🔥 調理 1h 36m 👥 4人分 👁️ 55回閲覧

ソパイピラスは、約 1 時間 52 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。小麦粉、こねるための余分な小麦粉で作られています。塩、 。ベーキングパウダー、 。砂糖と。コーン油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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👨‍🍳 作り方

コーン油をフライパンまたはフライパンに注ぎます。

温度計を端にクリップします。

小麦粉、塩、ベーキングパウダー、砂糖をボウルに入れてふるいにかけます。

小さじ1 1/2を量ります。コーン油をボウルに入れます。結合するまで指で混ぜます。

次に、ぬるま湯とエバミルクを加えます。粘着性のあるボールができるまで、指先を使って液体を生地に混ぜ込みます。

生地を取り出し、小麦粉を加えて約1分間こねます。

生地を湿らせたタオルで覆い、15分間休ませます。

生地を3つのボールに均等に分割し、生地を湿らせたタオルで覆い、さらに20分間置きます。

ボールを1個取り、小麦粉をまぶして円形に伸ばします。

粗い端を切り落とし、6つのくさび形に切ります。

他のボールを転がします。油を薄茶色になるまで380〜390度に加熱します。

油から取り出し、ペーパータオルの上に置きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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