ソパ・デ・パン・エン・カスエラ(コロンビアのパンポットスープ)
ソパ・デ・パン・エン・カスエラ(コロンビアのパンポットスープ)は、適度に簡単なディナーです。フランスパン3枚、チキンブイヨンキューブ4個、c.4個で作ります。水、卵 4 個、バターを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
パンをトーストしてバターを塗ります。
大きめに割って、それぞれのボウルの底に数個ずつ入れます。
各ボウルに生卵を全量入れます。
ブイヨンキューブを4カップの熱湯に溶かし、すぐにその沸騰した液体を卵の上に注ぎます。
お好みで粉チーズをたっぷりとふりかけてください。
各ボウルの上にスイスチーズのスライスを置きます。
スイスチーズが溶け始めるまで、ボウルをブロイラーの下のオーブンに置きます。
パセリまたはコリアンダー(または両方)を飾ります。
コロンビアの郷土料理は陶器の器で提供されます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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