Sopa De Pan En Cazuela (sopa colombiana de pan)
Sopa De Pan En Cazuela (sopa colombiana de pan) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 rebanadas de pan francés, 4 cubitos de caldo de pollo, 4 c. agua, 4 huevos y mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Tostar y untar con mantequilla el pan.
Rómpelo en trozos grandes y coloca varios trozos en el fondo de cada tazón individual.
Coloque huevo entero crudo en cada tazón.
Disuelva los cubitos de caldo en 4 tazas de agua hirviendo e inmediatamente vierta el líquido hirviendo sobre los huevos.
Espolvorea generosamente con queso rallado al gusto.
Pon una rodaja de queso suizo encima de cada bol.
Coloque los tazones en el horno debajo del asador hasta que el queso suizo comience a derretirse.
Adorne con perejil o cilantro (o ambos).
El plato autóctono de Colombia se sirve en cuencos de barro.
🍷 Maridajes Perfectos
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