Name: सोल्यंका (केपर्स और प्याज के साथ एक रूसी मछली का सूप)
Ingredients: 1 c. सूखी सफेद दारू; 2 c. कीमा बनाया हुआ प्याज; 2/3 c. कीमा बनाया हुआ अजवाइन; 2/3 c. कीमा बनाया हुआ गाजर; 2 c. कटा हुआ टमाटर; 1 1/2 lb. सफ़ेद मछली (कॉड, हलिबूट, आदि); 2 खीरे; 4 c. पानी; 2 tbsp. केपर्स, सूखा हुआ; 2 tbsp. कीमा बनाया हुआ खीरा; 2 tbsp. ताजा नींबू का रस; नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च; 4 tbsp. कीमा बनाया हुआ अजमोद

सोल्यंका (केपर्स और प्याज के साथ एक रूसी मछली का सूप)

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सोल्यंका (केपर्स और प्याज के साथ एक रूसी मछली का सूप) एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 सी के साथ बनाया गया। सूखी सफेद शराब, 2 सी. कीमा बनाया हुआ प्याज, 2/3 सी. कीमा बनाया हुआ अजवाइन, 2/3 सी. कीमा बनाया हुआ गाजर और 2 सी. कटे हुए टमाटर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।