Sole à la sauce aux crevettes et aux amandes
La sole aux crevettes et à la sauce aux amandes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec des filets de sole de 1 à 1 1/2 lb, 3 oz. petites crevettes, 1/2 c. moitié-moitié, une pincée de poivre et 1 c. vin blanc sec, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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👨🍳 Instructions
Pocher les filets dans le vin au four à 350° jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette, mais soit encore humide, 15 à 20 minutes.
Ne pas trop cuire.
Réserver 1/4 tasse de crevettes; écraser le reste avec 2 cuillères à soupe de beurre et réserver.
🍷 Accords Parfaits
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