Seezunge in Mandel-Garnelensauce

Seezunge in Mandel-Garnelensauce

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Seezungen-in-Mandel-Garnelensauce ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 bis 1 1/2 Pfund Seezungenfilets, 3 oz. Babygarnelen, 1/2 c. halb und halb, eine Prise Pfeffer und 1 c. Mit trockenem Weißwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Pochieren Sie die Filets in Wein in einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen, bis der Fisch mit einer Gabel leicht zerfällt, aber noch feucht ist (15 bis 20 Minuten).

Nicht zu lange kochen.

Reservieren Sie 1/4 Tasse Garnelen; Den Rest mit 2 EL Butter zerstampfen und beiseite stellen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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