Pretzels de fermento macio
Soft Yeast Pretzels é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 pacote. fermento seco ativo, 1 colher de sopa. açúcar, 1 1/2 xícara. cereal de trigo ralado do tamanho de uma mordida, esmagado até 1 xícara, 1 colher de chá. sal e 2 1/2 a 3 1/2 c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Pré-aqueça o forno a 450°.
Unte a assadeira.
Em uma tigela grande, dissolva o fermento e o açúcar na água.
Adicione o cereal triturado à mistura de fermento; adicione sal e farinha suficiente para fazer uma massa macia.
Desenforme sobre uma superfície levemente enfarinhada.
Amasse por 5 minutos.
Divida a massa em 12 pedaços.
Enrole em pedaços de 20 polegadas e molde em pretzels.
Pincele com clara de ovo e polvilhe com sal grosso.
Asse por 16 a 20 minutos.
Para reaquecer, leve ao forno a 300° por 5 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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