Pretzels de levadura blanda
Los pretzels de levadura blanda son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. levadura seca activa, 1 cucharada. azúcar, 1 1/2 c. cereal de trigo rallado del tamaño de un bocado, triturado hasta obtener 1 taza, 1 cucharadita. sal y 2 1/2 a 3 1/2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Precalienta el horno a 450°.
Engrase una bandeja para hornear.
En un bol grande, disuelva la levadura y el azúcar en agua.
Agrega el cereal triturado a la mezcla de levadura; agregue sal y suficiente harina para hacer una masa suave.
Colocar sobre una superficie ligeramente enharinada.
Amasar 5 minutos.
Divida la masa en 12 trozos.
Enrolle en trozos de 20 pulgadas y forme pretzels.
Pincelar con clara de huevo y espolvorear con sal gruesa.
Hornea de 16 a 20 minutos.
Para recalentar, hornee a 300° durante 5 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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