नरम खमीर प्रेट्ज़ेल
सॉफ्ट यीस्ट प्रेट्ज़ेल एक मामूली आसान डिनर है। 1 पैकेट से बनाया गया। सक्रिय सूखा खमीर, 1 बड़ा चम्मच। चीनी, 1 1/2 सी. काटने के आकार का कटा हुआ गेहूं अनाज, 1 सी., 1 चम्मच तक कुचला हुआ। नमक और 2 1/2 से 3 1/2 सी. आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 450° पर प्रीहीट करें।
बेकिंग शीट को चिकना कर लें.
एक बड़े कटोरे में, खमीर और चीनी को पानी में घोलें।
खमीर मिश्रण में कुचला हुआ अनाज मिलाएं; नरम आटा गूंथने के लिए नमक और पर्याप्त आटा मिलाएं।
हल्के आटे की सतह पर पलटें।
5 मिनिट तक गूथिये.
आटे को 12 टुकड़ों में बाँट लीजिये.
20 इंच लंबाई में रोल करें और प्रेट्ज़ेल का आकार दें।
अंडे की सफेदी से ब्रश करें और मोटा नमक छिड़कें।
16 से 20 मिनट तक बेक करें।
दोबारा गर्म करने के लिए 300° पर 5 मिनट तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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