بسكويت الزبيب الناعم

في وقت مبكر من اليوم أو ما يصل إلى أسبوعين قبل التقديم.

في وعاء كبير، قم بقياس جميع المكونات باستثناء الزبيب والمكسرات.

باستخدام الخلاط على سرعة منخفضة، اخفقي المكونات حتى تمتزج تمامًا؛ قم بزيادة السرعة إلى متوسطة واضرب لمدة دقيقتين.

في بعض الأحيان يتم كشط الوعاء باستخدام ملعقة مطاطية.

يُضاف الزبيب والجوز أو البقان ويُحرَّك المزيج جيدًا. سخني الفرن إلى 375 درجة.

قم بإسقاط الخليط عن طريق تكديس ملاعق كبيرة على بعد حوالي 2 بوصة على أوراق البسكويت المدهونة.

اخبزيها لمدة 12 إلى 15 دقيقة حتى يصبح لونها بني فاتح حول الحواف.

قم بإزالة ملفات تعريف الارتباط إلى رفوف السلك لتبرد تمامًا.

قم بتخزين ملفات تعريف الارتباط في حاويات مغطاة بإحكام. يجعل حوالي 2 1/2 دزينة.