Weiche Brezeln
Weiche Brezeln sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 TL. Trockenhefe, 3/4 c. warmes Wasser, 3/8 TL. Salz, 3/4 TL. Zucker und 2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hefe, Wasser, Salz und Zucker vermischen.
Das Mehl nach und nach unterrühren, bis der Teig steif genug zum Kneten ist.
Den Teig etwa 5 Minuten lang kneten, bis er weich ist.
Backblech mit Folie abdecken und mit 1 Esslöffel Mehl bestäuben.
Brezeln formen und auf das vorbereitete Backblech legen.
Mit einer Mischung aus 1/2 Tasse Wasser und 1 Teelöffel Backpulver bestreichen.
Mit grobem Salz bestreuen.
Bei 400° backen, bis es leicht braun ist (ca. 15 bis 20 Minuten).
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