Мягкие яйца вкрутую

Мягкие яйца вкрутую

⏱️ Готово за 12 min 🥄 Подготовка 3 min 🔥 Готовка 9 min 👥 6 порции 👁️ 28 просмотров

Вот мой надежный метод приготовления яиц вкрутую, когда нам нужны более мягкие и кремовые желтки, например, в салатах. Метод приготовления на пару очень точен, поэтому вам, возможно, придется поэкспериментировать с разным временем, в зависимости от размера яиц и температуры вашего холодильника.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Налейте воду в трехлитровую кастрюлю с крышкой.

Поставьте на сильный огонь и доведите до слабого кипения.

Аккуратно поместите яйца в воду.

Немедленно накройте кастрюлю, убавьте огонь до среднего и готовьте 9,5 минут.

Снимите кастрюлю с огня и охладите яйца холодной проточной водой, выливая воду и продолжая обливать яйца холодной водой, пока они не остынут.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.