البيض المسلوق الناعم

Name: البيض المسلوق الناعم
Prep time: 3 min
Cook time: 9 min
Yield: 6
Ingredients: 1 1/4 cups ماء; 6 بيض بارد كبير

⏱️ جاهز في 12 min 🥄 تحضير 3 min 🔥 طهي 9 min 👥 6 حصص 👁️ 38 مشاهدة

إليكم طريقتي المضمونة لصنع البيض المسلوق عندما نريد صفارًا أكثر طراوة ودسمًا كما هو الحال في السلطات. طريقة التبخير دقيقة جدًا، لذا قد تحتاج إلى تجربة أوقات مختلفة، اعتمادًا على حجم البيض ودرجة حرارة الثلاجة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#أقل من ساعة #أقل من 30 دقيقة #أقل من 15 دقيقة #فطور

📊 نظرة سريعة

التحضير 3 min

الطهي 9 min

الحصص 6

الصعوبة Easy

🛒 المكونات

1 1/4 cups ماء

6 بيض بارد كبير

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 6

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 72

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 5g 6%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 72mg 3%

إجمالي الكربوهيدرات 0.4g 0%

الألياف الغذائية 0g 0%

إجمالي السكريات 0.4g

البروتين 6.3g 13%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

ضع الماء في قدر سعة 3 لتر مع غطاء.

يوضع على نار عالية ويترك حتى يغلي على نار خفيفة.

ضع البيض بعناية في الماء.

قم بتغطية المقلاة على الفور، وخفض الحرارة إلى متوسطة عالية، واطهيها لمدة 9 1/2 دقيقة.

ارفعي المقلاة عن النار واتركي البيض يبرد باستخدام الماء البارد الجاري، ثم قومي بإخراج الماء، واستمري في تشغيل الماء البارد على البيض حتى يبرد.