ソフトキャラウェイ ライ麦プレッツェル
ソフトキャラウェイライ麦プレッツェルは、適度に簡単なディナーです。 1パックで作りました。ドライイースト、1 1/2 c。ぬるま湯、大さじ1。ブラウンシュガー、大さじ2。キャラウェイシードと2c。全粒粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
イーストを砂糖と塩を加えた温水に溶かします。
2種類の小麦粉とキャラウェイシードを混ぜ合わせ、温かいイースト液に加えます。
生地は硬くなります。 5分ほど捏ねたら12等分に切り分けます。
それぞれの部分を長いロープに巻き、プレッツェルの形を作ります。
油を塗ったクッキングシートの上に置きます。
ブラシで水を塗り、塩をふりかけます。
生地を膨らませないでください。
475°で15〜20分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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