Bretzels de seigle au carvi doux
Les bretzels de seigle au carvi doux sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet. levure sèche, 1 1/2 c. eau tiède, 1 cuillère à soupe. cassonade, 2 c. graines de carvi et 2 c. Farine de blé entier, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dissoudre la levure dans l'eau tiède avec le sucre et le sel.
Mélangez les deux types de farine et les graines de carvi et ajoutez-les au liquide de levure tiède.
La pâte sera ferme ; pétrir environ 5 minutes, puis diviser en 12 morceaux.
Roulez chaque morceau en une longue corde et formez un bretzel.
Placer sur une plaque à biscuits graissée.
Badigeonner d'eau et saupoudrer de sel.
Ne laissez pas la pâte lever.
Cuire au four à 475° pendant 15 à 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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