Name: Софрито (основная приправа)
Ingredients: 1 tbsp. оливковое или растительное масло; 2 oz. нежирная копченая ветчина, нарезанная кубиками; 1 лук, очищенный и нарезанный кубиками; 1 зеленый перец, нарезанный; 3 сладкий перец чили, нарезанный; 2 cloves чеснок, очищенный и измельченный; 6 свежие листья кинзы; 1/4 tsp. сушеный орегано, измельченный; 1/2 tsp. соль; 1/4 tsp. черный перец; 1/4 c. томатный соус

Софрито (основная приправа)

👁️ 10 просмотров

Софрито (основная приправа) — умеренно легкий ужин. Делается из 1 ст. оливковое или растительное масло, 2 унции. нежирная ветчина, нарезанная кубиками, 1 луковица, очищенная и нарезанная кубиками, 1 нарезанный зеленый перец и 3 нарезанных сладких перца чили. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.