ソーダビスケット

Name: ソーダビスケット
Ingredients: 2 c. 小麦粉; 1 tsp. 塩; 2 tsp. ベーキングパウダー; 1/2 tsp. 重曹; 1/2 c. 短縮; 3/4 c. バターミルク; 1 tbsp. バターまたはマーガリン

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ソーダビスケットは、適度に簡単なディナーです。 2cで作りました。小麦粉、小さじ1塩、小さじ2ベーキングパウダー、小さじ1/2。重曹と1/2 c。ショートニングを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#クッキー #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 c. 小麦粉

1 tsp. 塩

2 tsp. ベーキングパウダー

1/2 tsp. 重曹

1/2 c. 短縮

3/4 c. バターミルク

1 tbsp. バターまたはマーガリン

👨‍🍳 作り方

大きなボウルに小麦粉、塩、ベーキングパウダー、ソーダを入れ、ペストリーブレンダーか2本のナイフでショートニングに切ります。混合物が粗いパン粉のようになるまで。

生地がくっつくまでバターミルクを一度に混ぜます。

軽く小麦粉をまぶした表面を数回こねます。

厚さ1/2インチに伸ばし、2 1/2インチの丸型カッターで切ります。クッキングシートの上に1インチほど間隔をあけて置き、バターで蒸し焼きにする。 450°に予熱したオーブンで12〜14分間、またはきつね色になるまで焼きます。

🍷 完璧なペアリング