Soda-Kekse
Soda Biscuits ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1 TL. Salz, 2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Backpulver und 1/2 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel Mehl, Salz, Backpulver und Natron mit einem Teigmixer oder zwei Messern in das Backfett mischen; bis die Mischung groben Krümeln ähnelt.
Buttermilch auf einmal einrühren, bis der Teig zusammenklebt.
Die leicht bemehlte Oberfläche einige Male durchkneten.
1/2 Zoll dick ausrollen und mit einem 2 1/2 Zoll großen Rundschneider ausschneiden. Mit einem Abstand von etwa 2,5 cm auf ein Backblech legen und mit Butter schmoren. Im vorgeheizten Ofen bei 450° 12 bis 14 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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