Costeletas de porco sufocadas

Name: Costeletas de porco sufocadas
Yield: 6
Ingredients: 1 cebola picada; 4 cloves alho esmagado; 6 (3/4 inch) costeletas de porco grossas; 1/2 cup água; 1/3 cup farinha multiuso; 1 (14.5 ounce) can caldo de galinha sem gordura; 1 tablespoon molho para dourar

👥 6 porções 👁️ 2 visualizações

O molho desta receita fica ótimo com qualquer acompanhamento. Este é o favorito do meu filho de 15 anos!

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Jantar

📊 Resumo

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 cebola picada

4 cloves alho esmagado

6 (3/4 inch) costeletas de porco grossas

1/2 cup água

1/3 cup farinha multiuso

1 (14.5 ounce) can caldo de galinha sem gordura

1 tablespoon molho para dourar

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 187

% Valor Diário*

Gordura total 5.2g 7%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 175mg 8%

Carboidratos totais 7.8g 3%

Fibra alimentar 0.5g 2%

Açúcares totais 0.9g

Proteína 25.8g 52%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Refogue a cebola e o alho em uma frigideira antiaderente untada com spray vegetal até ficarem macios.

Adicione as costeletas de porco e doure dos dois lados.

Adicione 1/2 xícara de água e deixe ferver.

Misture a farinha, o caldo de galinha e o molho para dourar até ficar homogêneo.

Adicione à frigideira, mexendo bem.

Cubra e cozinhe em fogo baixo por 30 a 45 minutos ou até ficar macio.