दम किया हुआ चिकन

स्मूथर्ड चिकन एक मामूली आसान डिनर है। 1 मध्यम चिकन के साथ बनाया गया, 4 टुकड़ों में काटा गया और खाल उतारी गई (2 पैर और जांघें और 2 आधे स्तन के टुकड़े; स्टॉक के लिए पीठ और पंख बचाएं), 1/4 सी। कुसुम तेल, 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ, 2 कलियाँ लहसुन, कीमा और काली मिर्च स्वाद के लिए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।