闷鸡
闷鸡是一顿比较简单的晚餐。由 8 只去皮鸡腿或其他鸡块、盐和现磨胡椒粉、2 个鸡蛋(轻轻打散)、2 杯制成。撒盐饼干屑(大约)和 1/4 c。黄油(2 汤匙加 2 汤匙),这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
用盐和胡椒调味鸡腿。
浸入鸡蛋中并滚上饼干屑。
用 2 汤匙黄油炒至金黄色。
翻面时加入剩余的黄油;炒至第二面金黄。
将洋葱汤和水混合;倒在鸡肉上。
关小火,盖上锅盖,小火煮约 30 分钟,直至鸡肉煮熟。
与米饭或面条一起食用。
4人份。
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