Frango Assado
Frango Sufocado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 coxas de frango, sem pele, ou outros pedaços, sal e pimenta moída na hora, 2 ovos levemente batidos, 2 c. migalhas de biscoito salgado (aproximadamente) e 1/4 xícara. manteiga (2 colheres de sopa mais 2 colheres de sopa), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Tempere as coxas de frango com sal e pimenta.
Mergulhe no ovo e passe nas migalhas do biscoito.
Refogue até dourar em 2 colheres de sopa de manteiga.
Adicione a manteiga restante ao virar os pedaços; refogue até dourar no segundo lado.
Combine a sopa de cebola e a água; despeje sobre o frango.
Reduza o fogo, tampe e cozinhe até que o frango esteja cozido, cerca de 30 minutos.
Sirva com arroz ou macarrão.
Serve 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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