Ersticktes Hähnchen
Smothered Chicken ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Hähnchenschenkeln, ohne Haut oder anderen Stücken, Salz und frisch gemahlenem Pfeffer, 2 Eiern, leicht geschlagen, 2 c. salzige Crackerkrümel (ungefähr) und 1/4 c. Butter (2 EL plus 2 EL) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Hähnchenschenkel mit Salz und Pfeffer würzen.
In Ei tauchen und in Crackerbröseln wälzen.
In 2 EL Butter goldbraun anbraten.
Fügen Sie die restliche Butter hinzu, während Sie die Stücke wenden. auf der zweiten Seite goldbraun anbraten.
Zwiebelsuppe und Wasser vermischen; über das Huhn gießen.
Hitze reduzieren, abdecken und etwa 30 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen gar ist.
Mit Reis oder Nudeln servieren.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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