Batata doce esmagada

Batata doce esmagada

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Batata Doce Esmagada é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 libras de batata doce (cerca de 6 grandes), 1/2 xícara. suco de laranja, 1/2 xícara. creme de leite, 4 colheres de sopa. (1/2 palito) manteiga sem sal derretida e 1/4 xícara. açúcar mascavo claro, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 375°. Esfregue as batatas; pique-os várias vezes com uma faca ou garfo e leve ao forno por 1 hora ou até ficarem bem macios quando furados com uma faca.

Retire do forno e assim que esfriarem o suficiente para manusear, retire o interior.

Coloque a carne de batata-doce na tigela grande da batedeira com batedeira e acrescente o suco de laranja, as natas, a manteiga, o açúcar mascavo, a noz-moscada, a canela, o sal e a pimenta.

Misture até combinar, mas não homogêneo.

Transfira para uma assadeira.

Asse por 20 a 30 minutos até aquecer bem.

🍷 Combinações Perfeitas

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