Маленькие монетные дворы

Сварите сахар, воду и сироп в 2-литровой кастрюле; перемешать до растворения сахара.

Готовьте до стадии резьбы (232°), не перемешивая. Добавьте винный камень; взбейте проволочным венчиком до кремообразного состояния.

Добавьте несколько капель ароматизированного масла и пищевого красителя.

Выложите из чайной ложки на вощеную бумагу, формируя котлеты (держите кастрюлю над горячей водой).

Хранить плотно закрытым.

Получается около 60.