Petites menthes
Les petites menthes sont un dîner facile. Réalisé avec 2 c. sucre semoule, 1/2 c. eau, 1/8 c. crème de tartre, 1/2 c. du sirop de maïs léger et quelques gouttes d'huile aromatisée et de colorant alimentaire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
Cuire le sucre, l'eau et le sirop dans une casserole de 2 litres; remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
Cuire au stade fil (232°) sans remuer. Ajouter la crème de tartre; battre avec un fouet jusqu'à consistance crémeuse.
Ajoutez quelques gouttes d’huile aromatisée et de colorant alimentaire.
Déposer une cuillère à café sur du papier ciré pour former des galettes (garder la casserole au-dessus de l'eau chaude).
Conserver bien couvert.
Cela fait environ 60.
🍷 Accords Parfaits
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