慢煮青豆
为什么平时煮5分钟的东西要煮2小时呢?因为它生产出您尝过的最美味的东西之一。会有很多果汁,这就是你将玉米面包浸入其中的汁液。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将平底锅放在中火上;在热锅中煮并搅拌培根,直至几乎酥脆,大约需要 6 分钟。
加入洋葱;煮约 5 分钟,直至锅底的褐色食物溶解在洋葱汁中,洋葱变软并呈金黄色。
拌入大蒜和番茄酱。
再煮约 1 分钟,直至大蒜变软。
将青豆放入煎锅中,倒入鸡汤。
将火调高,在豆子中加入盐、黑胡椒和辣椒,小火煮。
豆子将开始变软。
将热量调至中低,煮 1 1/2 小时。
偶尔搅拌一下。
如果混合物看起来干燥,请添加更多肉汤或水。
根据口味调整盐、黑胡椒和辣椒的用量。
再煮约 30 分钟,直至豆子变软。
将豆子和一些锅汁转移到深盘中。
🍷 完美搭配
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