Langsam gegarte deutsche Rippchen

In einer kleinen Schüssel 2 Esslöffel Mehl, Salz und Pfeffer vermischen.

Die kurzen Rippchen mit der Mehlmischung bestreichen.

Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

Kurze Rippchen in Olivenöl anbraten.

In einem Slow Cooker Zwiebeln, Wein, Chilisauce, braunen Zucker, Essig, Worcestershire-Sauce, Senf und Chilipulver vermischen.

Gründlich mischen.

Übertragen Sie die kurzen Rippchen aus der Pfanne in den Slow Cooker.

Abdecken und auf niedriger Stufe 6 bis 8 Stunden garen.

Entfernen Sie die Rippchen und stellen Sie den Slow Cooker-Regler auf „Hoch“.

Die restlichen 2 Esslöffel Mehl mit 1/4 Tasse Wasser vermischen und in die Sauce einrühren.

10 Minuten kochen lassen oder bis es leicht eingedickt ist.