Langsam gekochte Apfelbutter

Langsam gekochte Apfelbutter

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Langsam gekochte Apfelbutter ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Pfund schweren Äpfeln, gewaschen, geschält und entkernt, 3 bis 4 c. Zucker, 2 TL. Zimt, 1/2 TL. gemahlene Nelken und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Äpfel im Schmortopf auf höchster Stufe kochen, bis sie weich sind, dabei gelegentlich umrühren.

Fügen Sie 3 bis 4 Tassen Zucker (je nach Süße der Äpfel), 2 Teelöffel Zimt und 1/2 Teelöffel gemahlene Nelken hinzu. Abdeckung; 8 bis 10 Stunden auf höchster Stufe kochen.

Während der letzten Hälfte des Garvorgangs den Deckel abnehmen.

Gelegentlich umrühren.

Ergibt 11 1/2 Pint Gläser.

🍷 Perfekte Kombinationen

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