Beurre de pomme mijoté
Le beurre de pomme mijoté est un dîner facile. Fabriqué avec 6 lb de pommes, lavées, pelées et évidées, 3 à 4 c. sucre, 2 c. cannelle, 1/2 c. clous de girofle moulus et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire les pommes dans une mijoteuse à feu vif jusqu'à ce qu'elles soient tendres, en remuant de temps en temps.
Ajoutez 3 à 4 tasses de sucre (selon la douceur des pommes), 2 cuillères à café de cannelle et 1/2 cuillère à café de clous de girofle moulus. Couverture; cuire à puissance élevée 8 à 10 heures.
Retirer le couvercle pendant la dernière moitié de la cuisson.
Remuer de temps en temps.
Donne 11 pots de 1/2 pinte.
🍷 Accords Parfaits
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