Name: Словенский итальянский соус для пасты
Ingredients: 2 lb. Итальянская колбаса; 1 (25 oz.) can томатный соус; 1 (6 oz.) can томатная паста; 1 большой зеленый перец (по желанию); 2 tbsp. оливковое масло; 4 средний лук, мелко нарезанный; 2 tsp. сахар; 1 lb. куриная печень, очень мелко нарезанная; 1 can грибы или 12 унций. свежий (по желанию); 6 cloves чеснок или по вкусу; 2 tsp. соль; 1 c. тертый сыр Пармезан; красный острый перец по вкусу

Словенский итальянский соус для пасты

👁️ 8 просмотров

Словенский итальянский соус для пасты – впечатляющий ужин. Изготовлен из итальянской колбасы весом 2 фунта, 1 банки томатного соуса (25 унций), 1 банки томатной пасты (6 унций), 1 большого зеленого перца (по желанию) и 2 ст. оливкового масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Нагрейте 5-литровую кастрюлю.

Добавьте оливковое масло в горячую сковороду.

Добавьте итальянскую колбасу, нарезанную кусочками размером 1 1/2 дюйма, и готовьте до коричневого цвета, затем отложите колбасу на одну сторону сковороды.

Добавьте куриную печень, нарезанную очень мелко или измельченную в кухонном комбайне.

(Нарезать, когда он еще наполовину заморожен.)

Варим несколько минут и смешиваем с колбасой.

Отложите в сторону, обжарьте нарезанный лук и готовьте до прозрачности, затем смешайте ингредиенты.

Затем добавьте соус, пасту, чеснок, соль и перец по вкусу.

Добавьте столько воды, чтобы получился густой соус.

Когда соус начнет закипать, добавьте сыр и грибы. Варить 2–3 часа, чем дольше, тем лучше соус.

Часто помешивайте. Подходит для любых макарон.

💬 Комментарии