صلصة المعكرونة الإيطالية السلوفينية
صلصة المعكرونة الإيطالية السلوفينية هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 2 رطل من النقانق الإيطالية، و1 علبة (25 أونصة) من صلصة الطماطم، و1 علبة (6 أونصة) من معجون الطماطم، و1 فلفل أخضر كبير (اختياري) و2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تسخين قدر 5 كوارت.
أضف زيت الزيتون إلى المقلاة الساخنة.
يُضاف النقانق الإيطالية المقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة ويُطهى حتى يصبح لونه بنيًا، ثم يُدفع النقانق إلى جانب واحد من المقلاة.
أضف كبد الدجاج الذي تم تقطيعه جيدًا أو تقطيعه في محضرة الطعام.
(تقطع عندما لا تزال نصف مجمدة.)
يُطهى لبضع دقائق ويُمزج مع النقانق.
ادفعيه إلى جانب واحد واقلي البصل المفروم واطهيه حتى يصبح شفافاً، ثم امزجي المكونات معاً.
ثم أضيفي الصلصة والمعجون والثوم والملح والفلفل حسب الرغبة.
أضف كمية كافية من الماء فقط لصنع صلصة سميكة.
عندما تبدأ الصلصة بالغليان، أضيفي الجبن والفطر. يُطهى على نار خفيفة لمدة 2 إلى 3 ساعات، وكلما طالت المدة، كانت الصلصة أفضل.
حرك في كثير من الأحيان. جيد لأي نوع من المعكرونة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً