スロベニア風イタリアンパスタソース

スロベニア風イタリアンパスタソース

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スロベニア風イタリアンパスタソースは印象的なディナーです。イタリアンソーセージ2ポンド、トマトソース1缶(25オンス)、トマトペースト1缶(6オンス)、大きめのピーマン1個(お好みで)、大さじ2で作ります。オリーブオイルを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

5クォートの鍋を加熱します。

熱したフライパンにオリーブオイルを加えます。

1 1/2インチに切ったイタリアンソーセージを加え、茶色になるまで調理し、ソーセージをパンの片側に押し込みます。

細かく刻むかフードプロセッサーでみじん切りにした鶏レバーを加えます。

(半分凍った状態で切ります。)

数分間調理し、ソーセージと混ぜます。

片側に寄せてみじん切りの玉ねぎを炒め、透明になるまで炒め、材料を混ぜ合わせます。

次に、ソース、ペースト、ニンニク、塩、コショウを加えて味を調えます。

濃厚なソースを作るのに十分な量の水を加えます。

ソースが沸騰し始めたら、チーズとキノコを加えます。 2〜3時間煮込みますが、長いほどソースが良くなります。

頻繁にかき混ぜてください。どんなパスタにも合います。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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