スロバキア・ハルスキ

Name: スロバキア・ハルスキ
Ingredients: 4 中くらいのジャガイモ、すりおろしたもの; 2 卵; 1 1/2 tsp. 塩; 約4c。小麦粉; キャベツ、細かく刻む; 1 小玉ねぎ; パプリカ

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スロバキアのハルスキは、適度に簡単なディナーです。中くらいのジャガイモ4個、すりおろしたもの、卵2個、小さじ1 1/2で作ります。塩、約4c。小麦粉とキャベツを細かく刻んだこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。

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#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

4 中くらいのジャガイモ、すりおろしたもの

2 卵

1 1/2 tsp. 塩

約4c。小麦粉

キャベツ、細かく刻む

1 小玉ねぎ

パプリカ

👨‍🍳 作り方

ジャガイモをすりおろす。塩、卵、小麦粉を加えてよく混ぜます。

生地が固すぎる場合は、水を少量（1/4カップ以上）加えてください。

スプーンの先から沸騰したお湯に少しずつ落とします。

7〜10分間調理します。

水を切り、冷水ですすいでください。

カッテージチーズや炒めたキャベツと一緒にお召し上がりください。

🍷 完璧なペアリング