मैला जो पुलाव

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

मध्यम-तेज़ आंच पर एक बड़ी कड़ाही गरम करें।

गोमांस, प्याज, हरी बेल मिर्च, लाल बेल मिर्च, और लहसुन को गर्म कड़ाही में पकाएँ और हिलाएँ जब तक कि गोमांस भूरा और कुरकुरा न हो जाए, 5 से 7 मिनट; तेल निकालें और हटा दें।

पिसे हुए बीफ़ मिश्रण में टमाटर, केचप, ब्राउन शुगर, सरसों, नमक और काली मिर्च मिलाएँ; आंच कम करें और लगभग 10 मिनट तक गर्म होने तक पकाएं।

हल्के नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में उबाल लें।

मक्के को उबलते पानी में लगभग 5 मिनट तक पकने तक पकाएं; नाली।

हल्के नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में उबाल लें; पेनी डालें और बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक और काटने के लिए सख्त होने तक, लगभग 11 मिनट तक पकाएं।

ग्राउंड बीफ़ मिश्रण में मक्का, पास्ता और कोल्बी-जैक चीज़ मिलाएं; 9x13-इंच बेकिंग डिश में डालें।

पहले से गरम ओवन में पूरी तरह गर्म होने और पनीर के पिघलने तक, लगभग 20 मिनट तक बेक करें।