Foie De Boeuf Émincé
Le foie de bœuf émincé est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de foie de bœuf, 1/4 c. margarine, 1 gros oignon tranché, 1/2 c. sel et 1/2 c. poudre de chili, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Couper le foie en tranches de 1/4 de pouce.
Faire fondre la margarine dans une poêle de 10 pouces.
Faire revenir les tranches d'oignon dans la margarine jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
(Ne pas dorer.)
Ajouter le foie; assaisonner avec du sel, de la poudre de chili et du poivre. Cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps, pendant 5 minutes. Donne 4 portions.
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