مخلل كوسة مقطعة
شرائح مخلل الكوسة هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 4 كيو تي. كوسة مقطعة إلى شرائح رفيعة (غير مقشرة)، 1 كيلو طن. بصل مقطع إلى شرائح رفيعة، 1/2 ج. ملح التخليل ، 6 ج. خل التفاح و 3 ج. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
يُمزج الكوسة والبصل والملح.
غطيها بالثلج واتركيها لمدة 3 ساعات.
إذا لزم الأمر، أضف المزيد من الثلج.
استنزاف جيدا. يُمزج الخل والسكر وبذور الكرفس والكركم والخردل في مقلاة كبيرة.
جلب ليغلي.
أضف الخضار المصفاة.
العودة إلى الغليان. خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.
مغرفة في الجرار الساخنة.
عملية في الماء المغلي لمدة 5 دقائق.
يجعل 6 مكاييل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً