Tarte au citron Slice O'
Slice O' Lemon Pie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/4 c. sucre, 2 c. farine, 1/8 c. sel, 1/4 c. du beurre mou ou de l'oléo et 3 œufs bien battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélanger le sucre, la farine et le sel. Incorporer le beurre ou l'oléo.
Ajouter les œufs battus en réservant 1 cuillère à café de blanc d'œuf. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Ajouter le citron tranché, le zeste et le mélange de sucre.
Incorporer l'eau. Bien mélanger. Verser dans un moule tapissé de pâte.
Garnir d'une deuxième croûte qui a été fendue pour permettre à la vapeur de s'échapper. Bords scellés et cannelés. Badigeonner du blanc d'oeuf réservé et saupoudrer du mélange sucre et cannelle. Cuire au four à 400° pendant 30 à 35 minutes. Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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