Ein Stück Zitronenkuchen
Slice O' Lemon Pie ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. Zucker, 2 EL. Mehl, 1/8 TL. Salz, 1/4 c. weiche Butter oder Oleo und 3 Eier, gut geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
Zucker, Mehl und Salz vermischen. Butter oder Oleo unterrühren.
Geschlagene Eier hinzufügen und 1 Teelöffel Eiweiß aufbewahren. Alles glatt rühren. Zitronenscheiben, Schale und Zuckermischung hinzufügen.
Wasser einrühren. Gut vermischen. In eine mit Teig ausgelegte Pfanne geben.
Mit der zweiten Kruste belegen, die aufgeschlitzt wurde, damit der Dampf entweichen kann. Kanten versiegeln und rillen. Mit übriggebliebenem Eiweiß bestreichen und mit der Zucker-Zimt-Mischung bestreuen. 30 bis 35 Minuten bei 400° backen. Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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