Lasanha Magra (Lasanha Assada de Abobrinha)
Lasanha Magra (Lasanha de Abobrinha Assada) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/4 lb de linguiça italiana, removida da tripa, 5 colheres de sopa. farinha não peneirada, 6 c. abobrinha fatiada, 1 c. cebola picada e 2 colheres de sopa. manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Aqueça o forno a 350°.
Refogue levemente a linguiça; coloque no fundo da caçarola funda.
Cozinhe a abobrinha e a cebola na frigideira com manteiga até ficarem macias, mas não douradas.
Retire do fogo e misture 4 colheres de sopa de farinha com a mistura de abobrinha.
Em uma tigela média, misture o queijo cottage, o queijo ralado, os ovos, o sal e 1 colher de sopa de farinha. Espalhe uniformemente sobre a mistura de abobrinha; espalhe metade do molho de tomate por cima.
Asse a 350° por 30 a 35 minutos.
Cubra com queijo mussarela.
Asse mais 2 minutos.
Sirva ainda quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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