瘦鸡砂锅
瘦鸡砂锅菜是一道相当简单的晚餐,大约 1 小时 5 分钟即可准备好。该配方由烹饪喷雾剂、1 杯淡蛋黄酱、1 茶匙干蒜末、1 茶匙干洋葱末、盐和黑胡椒粉制成,可提供正宗、令人满意的风味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 400 华氏度(200 摄氏度)。
在中等大小的砂锅菜上涂上烹饪喷雾。
将一大锅淡盐水煮沸。
在沸水中煮通心粉,偶尔搅拌,直至变软但咬起来很硬,大约需要 8 分钟。
沥干并放在一边。
将蛋黄酱、大蒜、洋葱、盐和胡椒粉放入一个中等大小的碗中混合。
添加 1 1/4 杯帕尔马干酪;搅拌均匀。
加入煮熟的意大利面和鸡肉,确保所有东西都均匀地涂上一层。
将混合物转移到准备好的砂锅中。
撒上剩余的 1/4 杯帕尔马干酪和面包屑。
用铝箔盖住。
在预热好的烤箱中烘烤30分钟。
从烤箱中取出,揭开盖子,然后放回烤箱中。
烘烤约 10 分钟,直至鸡肉中心不再呈粉红色且汁液清澈。
静置 1 至 2 分钟,然后盛出。
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