Cena a la sartén con salchicha italiana
La cena a la sartén con salchicha italiana es una cena impresionante. Elaborado con 6 papas rojas medianas, 1 1/2 cucharadita. sal, dividida, 2 cucharadas. aceite, 3/4 c. cebolla picada y 2 cebollas verdes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Patatas en cuartos; póngalo en una cacerola de 2 cuartos.
Agrega suficiente agua para cubrir las patatas.
Agrega 1 cucharadita de sal.
Llevar a ebullición a fuego alto, sin tapar; reduzca el fuego a medio y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos, de 10 a 15 minutos.
Escurrir en un colador.
En una sartén pesada, caliente el aceite.
Agrega las papas; saltee hasta que se dore, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 10 minutos.
Agrega la cebolla, el tomate, la albahaca, el orégano, el tomillo, 1/2 cucharadita de sal y pimienta.
Saltee hasta que las cebollas estén blandas, de 3 a 5 minutos.
Pon la mezcla en una cacerola grande.
Dorar la salchicha y agregar a la mezcla.
Espolvorea queso encima.
Ase durante 3 minutos hasta que el queso se derrita.
Cubra con crema agria o yogur si lo desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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